ウーマン

ハンドメイドでオリジナルのポーセラーツを作りましょう

幅広い知識や経験の取得

エスプレッソマシーン

カフェが増えていることもあり、現在、よりカフェの幅広い知識を持った人材が求められています。そんな中、カフェの専門学校が人気となっており、スタッフとして即戦力になれる知識を学んだり、店舗運営を学んで開業を目指す方が増えています。

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専門の職人になるために

パン

パンの知識と技術を得るためには専門学校等と現場があります。専門学校は1年〜2年制で製造実習中心です。しかし、金銭面や時間が必要になるため、夜間や通信講座を活用すると良いでしょう。現場の場合は金銭を得ながら学べるので、独立開業に近くなします。ただしアルバイトから始まることが多く、根気よく続けることが大切です。

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ハンドメイドする魅力

皿とスプーンとフォーク

真っ白い食器を自分好みに

真っ白い磁器の器は、それだけでも十分料理を美味しく魅力的に見せてくれます。でも、真っ白い磁器の器に転写紙を貼り付けていくことでブランド食器と同じ位お洒落な器にすることもできます。この磁器に転写紙を貼り付けていく技法のことをポーセラーツと言い、誰でも簡単にできるようになります。使用する転写紙は、ハサミで切ることもシールのように簡単に貼り付けていくこともできるので誰でも簡単に扱うことができるものです。ポーセラーツを大阪で学びたいときは、ネット検索をかけると幾つかの教室を探すことができます。基本的な技法さえマスターすれば、後は自分のセンスや工夫次第で幾らでも作品を作ることができるようになる簡単なハンドメイドなので、ハンドメイドをしたことが無い人にもお勧めです。

専門サイトで探そう

ポーセラーツを学ぶ教室を大阪で探すのにお勧めのWEBサイトは、ポーセラーツ教室の情報がまとめられている専門サイトを参考にすることです。大阪には沢山のポーセラーツを学ぶことができる教室がありますので、専門サイトにアクセスをして探すといいでしょう。専門サイトには、大阪のどこなのか・アクセス方法・学べる日や時間・体験レッスンの有無・受講料・メールアドレスなどが細かく記載されているので、大変便利です。また、すぐに始めたい場合はメールアドレスに連絡をすればすぐに予約することが可能です。まずは、行きやすい教室を探して体験レッスンを受けてみましょう。どのようなものなのかがわかれば、インストラクターを目指すのもよし、趣味として様々なポーセラーツを楽しむのもよしです。

カフェの全てを担う

コーヒーを作る人

バリスタは、コーヒーを淹れて提供するだけではなく、お客様に楽しい時間を過ごしていただくために接客のプロであることが必要です。また、個人経営の店舗であればオリジナルメニューも必要で、そういったこともバリスタの重要な業務になっていきます。

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